“Il giro d’Italia in 80 dolci”. La pasticceria dà spettacolo

Per i golosi di tutta Italia, ritorna in scena Il giro d’Italia in 80 dolci,il primo spettacolo dedicato alla pasticceria, con il gran finale destinato a lasciare il segno.
Il monologo, realizzato con il coinvolgimento del pubblico che viene chiamato sul palco come ideale “partner in crime” dell’azione scenica, è unico nel suo genere con il “gran finale” affidato a un maestro o una maestra dell’arte pasticciera. Nelle precedenti repliche sono stati i “big” del settore come Angelo Musolino, Francesco Elmi, Gino Fabbri a chiudere lo spettacolo, raccontando dal palco il legame tra la loro pasticceria e il territorio dove va in scena la rappresentazione. Per poi far degustare agli spettatori, a fine show, il dolce iconico da loro scelto.

A Torino, lo spettacolo andrà in scena mercoledì 28 gennaio, ore 10.30 alla Piazza dei Mestieri, un luogo simbolo della città, dove l’arte del fare diventa inclusione e futuro per i giovani.
In questa speciale replica gli special guests sul palco saranno proprio due studenti della Piazza dei mestieri, due futuri pasticceri, a testimonianza di come la formazione in pasticceria possa aprire nuove strade e trasformare il talento in opportunità.

Lo spettacolo nasce per sostenere l’importanza della formazione e promuove una visione della pasticceria che va ben oltre la golosità: due dei capitoli più emozionanti della pièce sono infatti storie di pasticceria di grande impatto sociale come i percorsi di lavoro nelle carceri, (ad esempio il carcere Due palazzi di Padova) e le occasioni di inclusione e lavoro per ragazzi svantaggiati ad esempio SbrisolAut (impresa che a Mantova offre lavoro a sette ragazzi nello spettro dell’autismo)

“Il giro d’Italia in 80 dolci” è un viaggio goloso, divertente e appassionante compiuto con la magica lente de La Signora in Dolce, la prima investigatrice pasticciera d’Italia, personaggio creato dalla penna di Tiziana Di Masi, autrice di due romanzi sulla saga della Signorina in Dolce (Buk Bk Editore).
Panettone, cannolo e tiramisù, i grandi dolci della tradizione italiana amati in tutto il mondo, non hanno più segreti per il pubblico e si svelano attraverso una narrazione originale e adatta a qualunque tipo di audience, in un monologo teatrale multimediale e interattivo per compiere insieme un viaggio appassionante mai fatto prima nell’Italia dei dolci.
In questa sweet experience a tutto tondo, emergono la cultura italiana della pasticceria, fatta di artigianalità ed eccellenza delle materie prime, e l’importanza della formazione, che rappresenta la base per tramandare non solo le ricette, ma anche il know how necessario per trasmettere alle nuove generazioni questo patrimonio di conoscenze e di sapori, aprendo le porte al futuro di un settore in forte ascesa.
Con “Il giro d’Italia in 80 dolci”, la pasticceria si apre a un pubblico diverso da quello televisivo o dei social, diventa spettacolo, dando vita a un vero e proprio teatro umano e del gusto.
E il pubblico diventa “investigatore di qualità”, partendo dagli ingredienti della pasticceria e dal grande mago che la realizza, emozionandosi e divertendosi, nutrendosi di dolcezza e gioia di vivere.