Torta di mele in pasta sfoglia

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

2/3 mele

Qualche cucchiaiata di marmellata di pesche o albicocche

1 uovo

In una teglia rotonda (meglio di silicone) si stende la pasta sfoglia; quindi, con un cucchiaio si copre il fondo con la marmellata.

Si tagliano le mele a fettine sottili senza sbucciarle e si copre il fondo con le fettine sovrapponendole, si tirano i bordi della sfoglia verso il centro e si spennella con un uovo sbattuto. In forno a 180 gradi finché non diventa dorata