Now Reading
Tiramisu alle fragole

N. 96- Gennaio 2025

 

 

 

Tiramisu alle fragole

Ingredienti:

250 gr. mascarpone

250 gr. panna da dolci

1 tubetto latte condensato

500 gr. fragole fresche

Pan di Spagna o savoiardi qb

Decorazioni al cioccolato qb

Si taglia a pezzetti circa la metà delle fragole e si mettono in una ciotola con zucchero e limone per fare il sugo.

In un contenitore si fa uno strato di pan di Spagna o savoiardi imbevuti del liquido rilasciato dalle fragole. In una ciotola, nel frattempo, si monta con una frusta la panna quindi si aggiungono il mascarpone, il latte condensato e le fragole a pezzetti.

Una volta preparata la crema, si fa uno strato di savoiardi, uno di crema e ancora si continua fino ad esaurimento della crema. Sopra si decora con le rimanenti fragole tagliate a fette e i riccioli di cioccolato.

Via del Battirame, 6/3a · 40138 Bologna - Italy
Tel +39 051 531800
E-mail: redazione@omnismagazine.com
Reg. Tribunale di Bologna n. 8115 del 09/11/2010

Editore: Mediatica Web - BO

Scroll To Top