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Insalata estiva

N. 72- Novembre 2022

 

 

Insalata estiva

Ingredienti:

1 finocchio

1 cespo di radicchio rosso

1 arancia/pompelmo

1 melagrana

Pulire il radicchio lasciando le foglie intere, pulire l’arancia e tagliarla a fettine sottili; la stessa cosa per il finocchio. Sbucciare la melagrana e sgranarla, comporre il piatto e condire con una vinaigrette.

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